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Gâteau aux cerneaux de noix de Chloé
(recette adaptée aux petits cuisiniers!)

Gâteau aux cerneaux de noix de Chloé
·         1 pot de crème fraîche entière
·         2 œufs
·         100 g de cerneaux de noix
·         1 verre de farine de blé
·         1 verre de sucre
·         1 sachet de levure
·         1 cuillère à soupe de miel
·         1 pincée de sel


 
v  Préchauffer le four à 180°
v  Mélanger le tout dans un saladier
v  Verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné
v  Enfourner le gâteau pendant 40 minutes


 
Bonne dégustation !




         pancake à la farine de noix                                        

  • 2 oeufs
  • 100 g de farine de blé
  • 25 g de farine de NOIX
  • 2 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 pincée de sel
  • 150 ml de lait

v Mélanger tous les ingrédients en terminant par les blancs des oeufs montés en neige.
v Faites cuire 1 minute de chaque côté dans une poêle bien chaude et beurrée.

Pour les gourmands, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat!


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