Cake à la farine de noix des Noyers de Chloé
- 3 œufs
- 30 cl de crème fraîche
- 50 g de FARINE DE NOIX des Noyers de Chloé
- 150 g de farine de blé
- 100 g de farine de maïs
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 30 cl de crème fraîche
- 50 g de FARINE DE NOIX des Noyers de Chloé
- 150 g de farine de blé
- 100 g de farine de maïs
- 200 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
v Préchauffer le four à 160°
v Dans un saladier : mélanger les 3 farines, le sucre, la levure, le sucre vanillé et la pincée de sel
v Séparer les blancs des jaunes d’œuf
v Ajouter les jaunes d’œuf et la crème fraiche au mélange réalisé
v Bien mélanger
v Enfin, incorporer délicatement les blancs d’œuf montés en neige.
v Verser ce mélange dans un moule à cake préalablement beurré et fariné
v Cuire le cake pendant 50 minutes
v Cuire le cake pendant 50 minutes
v Régalez-vous !
Gaufres liégeoises à la farine de noix des Noyers de chloé
Ingrédients :
- 300 g de farine de blé
- 75 g de FARINE DE NOIX
- 2 œufs
- 25 ml de lait tiède
- 150 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 sucre vanillé
- 100 g de sucre cristal
v Mélanger tous les ingrédients hormis le sucre cristal
v Laisser poser 1 heure minimum la pâte
v Ajouter le sucre cristal
v Déposer au centre des plaques du gaufrier une boule de pâte
v Les gaufres sont cuites lorsqu’elles sont dorées...